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  • 또 다른 시선으로 Another View
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백종원21

골목식당 이대 백반집 무엇을 위한 방송인가? 백종원이 솔루션을 주는 방송인 '골목식당'에 시청자들 뒷목 잡게 만드는 상황이 만들어졌다. 지난주에도 예고 방송만 되었던 이대 백반집 내용이 좀 더 등장하며 공분을 사게 만들었다. 기본적으로 음식 맛도 엉망인데 거짓말까지 쏟아지는 이대 백반집은 최소한의 양심도 없는 식당이었다. 홍탁집 이야기는 누구라도 기회가 주어진다면 개과천선이 가능함을 보여주었다. 포방터 편은 '골목식당'이 가장 행복한 시간들이었을 듯하다. 시청자 반응도 가장 좋았고, 현재도 좋은 평가를 받는 곳이 포방터니 말이다. 더욱 극적으로 삶을 바꾼 홍탁집 아들 이야기는 여전히 많은 이들에게 화제다. 돈가스집은 방송이 되기 전부터 철저한 곳이었다는 점에서 문제가 없었다. 백종원이 완벽하게 인정한 곳이기 때문이다. 실제 돈가스집은 여전히 호황중.. 2019. 8. 1.
이대 백반집 골목식당 솔루션 사칭 비난 당연하다 방송의 힘을 통해 큰돈을 버는 이들도 많다. 물론 그 능력이 오래가지 못하고 사라지는 경우들도 허다하다. 방송이 어느 날 갑자기 대단한 성공을 가져다주기도 하지만, 준비되지 않은 이들은 결국 망한다. 그런 점에서 '골목식당'은 언제나 신중할 수밖에 없다. 오직 백종원에 의해 좌지우지하는 '골목시당'은 그를 제외하면 무의미하다. 존재가치가 없다는 의미다. 그저 백종원이 핵심이 되는 방송 그 이상도 이하도 아니라는 의미다. 이런 상황에서 제작진이 할 일은 대상을 제대로 신중하게 찾아야 한다는 것이다. 백종원이 솔루션을 줄 대상까지 찾아다닐 수는 없다. 제작진이 거르고 걸러 방송에 내보내도 될 정도의 식당인지 구분하는 것은 그들의 몫이다. 결과적으로 방송에서 논란이 되었던 몇몇 식당들은 제작진들의 안일함과 한.. 2019. 7. 25.
백종원 출연거부 선언에도 시청자들이 시큰둥한 이유 '골목식당' 백종원이 출연한 가게를 둘러보고는 출연 거부를 선언했다. 물론 이런 반응이 현실로 이어질 가능성은 제로에 가깝다. 기본적으로 방송에 나오는 순간 어떤 식으로든 방송이 되는 것이 '골목식당'의 방식이기 때문이다. 이런 식으로 낚시질을 하는 방송이 반복되다 보니 반응 역시 시큰둥하다. 이번 방송에는 여수 청년몰인 꿈뜨락몰이 소개되었다. 오픈 두 달 후 청년몰이 썰렁해지며 4개월 만에 폐업이 속출했다고 한다. 전국적으로 청년몰이 화제가 되며 초반 인기를 얻기는 하지만, 무모하게 뛰어드는 이들이 많다 보니 음식점의 경우 폐업이 잦고 빨라지는 것은 당연하다. 음식 장사는 아무나 해서는 안 된다. 음식 솜씨는 기본이고 청결과 손님을 대하는 방법 등이 없는 이들은 음식점을 해서는 안 된다. 준비도 안 된.. 2019. 5. 9.
미스터리 키친 백종원 앞세운 무한 자기 복제 요리 방송 이름만 바꾼 프로그램이 무한 개발 중인 SBS다. 종편 예능도 따라 하더니 이제는 다시 백종원을 앞세우고 명칭만 바꾼 예능을 다시 선보인다. '미스터리 키친'이라는 이름으로 블라인드를 하고 음식으로만 평가한다는 이 프로그램이 무엇을 의미하고 있는지 의아하다. 같은 사람들이 모여 비슷한 음식 프로그램을 만드는 것도 기이할 정도다. 무엇을 위함인지 명확하지 않은 그저 유행인 음식을 앞세운 방송은 무한 자기 복제가 아닐 수 없다. 이 프로그램의 핵심은 언제나 백종원이다. 백종원이 아니면 방송 자체가 불가능하다는 점에서 어쩌면 당연하다. 백종원이 SBS 예능을 먹여 살리고 있다는 이야기까지 나올 정도다. 그런 그들이 지난 누구나 준다는 연말 시상식에서 백종원에게 상 하나 주지 않은 것도 이상하다. 최대한 백종원.. 2019. 4. 24.
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