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  • 또 다른 시선으로 Another View
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먹거리 문제2

비닐 튀겨주고 적반하장이었던 치킨집, 최악이다 치킨을 시켰는데 비닐과 함께 튀겨진 것이 왔다면 어떤 마음이 들까요? 이 말도 안 되는 상황이 실제 벌어졌다는 사실이 더 당황스럽기만 합니다. 먹는 음식에 먹어서는 안 되는 것이 함께 있다는 것 자체가 이해될 수 없는 일이죠. 튀기면 신발도 맛있다는 말도 있습니다. 그만큼 튀김 요리의 중독성을 이야기해주는 좋은 예이기도 하죠. 하지만 그렇다고 누구도 신발을 튀겨 먹을 생각은 하지 않습니다. 그건 음식이 아니기 때문이죠. 비닐 역시 먹는 음식이 아니기에 당연히 말도 안 되는 짓입니다. 최근 치킨 가격 논란으로 인해 프랜차이즈 치킨집에 대한 비난이 컸었습니다. 이런 상황에 비닐까지 튀겨서 보내는 프랜차이즈 치킨집에 대한 불만은 자연스럽게 커질 수밖에 없습니다. 비싼 비용을 받으면서도 이런 식이라면 비난은 자.. 2022. 11. 14.
목장형 자연치즈 일부 대장균 검출 먹거리 다시 비상 목장형 자연치즈에서 대장균과 황색포도상구균이 발견되었다고 한다. 검사한 17개 제품 중 2곳에서만 문제가 발견되었다고 하지만 우려가 커질 수밖에 없다. 최근 낙농체험과 함께 목장에서 생산한 원유를 이용한 유제품을 구매하는 경우가 늘었다. 기왕이면 좀 더 돈을 주더라도 좋은 제품을 먹이고 싶은 소비자의 심리로 인해 목장형 자연치즈에 대한 관심 역시 높아졌다. 최소한 목장에서 만드는 치즈는 일반 생산되는 것과 달리, 안전하고 맛있다고 생각한다. 과거와 달리 그저 먹기만 하는 것에서 먹는 것에도 기준을 정하는 소비자의 변화가 만든 결과다. 시골에서 도시로 인구 이동이 시작되며 거대한 도시들이 들어섰다. 그렇게 산업화가 이뤄진 후 도시 사람들은 잠시 자연으로 돌아가고자 하는 꿈을 꾼다. 아주 시골로 들어가 사는.. 2019. 1. 22.
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